影片名稱:炸土司
示範老師:李德全
觀看次數:28217

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材料:厚片土司(冷凍)2塊、雞蛋2顆、鮮奶或奶水1碗、花生粉3大匙

做法:最好先冷凍過會比較好切,再把土司硬邊切除,再把土司切成小塊狀,在調理盆中把兩顆蛋打散再加入兩倍蛋液的牛奶攪拌均勻,再把土司丟入盆中,大約泡1~2分鐘,再來準備熱油鍋大約150度,把盆中的土司用杓子過濾倒出瀝乾一下倒入鍋子中炸,不要用手或筷子夾出,大約炸到表皮為焦黃即可撈起,再準備花生粉,要趁熱沾上花生粉,再把炸過的土司沾上,這樣就完成炸土司
上線時間:2007/11/29
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▇討論列表
1.名稱:holly
2007/8/29
老師總是願意把訣竅傳授,而且講解得好清楚,非常感激.
2.名稱:jnny
2007/8/30
&nbsp;<br>感&#35273;很好吃,但我最近看&#36825;&#20010;网站有&#28857;卡..
3.名稱:小樺
2007/9/2
看起來,好好吃喔!我要試著炸看看
4.名稱:yen
2007/9/3
i am malaysian. i am so happy to have this website to learn how to cook.the chef mr.lee's explanation is very clear and easy to understand. thanks!
5.名稱:Small
2007/9/4
請問老師打蛋白最好的溫度是幾度阿?
6.名稱:小女&#36731;狂
2007/9/5
老&#24072;我&#35797;作了,老公和儿子都&#35828;不&#38169;哦,非常&#29233;吃,&#32487;&#32493;支持老&#24072;
7.名稱:Cool!
2007/9/11
酷吶∼!好像不難!
8.名稱:sunny
2007/9/18
經過老師的講解(尤其是重點的地方)後感覺都好像很easy,看起來又好好吃,晚上馬上試試看!老師謝謝你啦!
9.名稱:hero
2007/9/18
謝謝 了!&nbsp;<br>
10.名稱:wendy ko
2007/9/20
That looks good. I'm definitely going to try it.&nbsp;<br>
11.名稱:apple
2007/9/22
look easy....
12.名稱:pao
2007/9/25
有點太油. 會不會?
13.名稱:讚!
2007/10/5
老師把重點講的很清楚.超讚!!
14.名稱:KAI
2007/11/7
沾了奶蛋液的土司拿去炸,其實是法式吐司的做法,沾了花生糖粉....才可能是老師所講的台灣味吧...
15.名稱:國2ㄉ我
2007/12/28
好吃啦~~~&nbsp;<br>剛剛我做了依下&nbsp;<br>真的是讚喔
16.名稱:sugar
2008/2/23
失傳已久的炸土司,終於找到了,感謝老師!&nbsp;<br>
17.名稱:amy
2008/2/27
看起來好像超好吃的&nbsp;<br>作法也很簡單&nbsp;<br>主要是講解的很詳細&nbsp;<br>明天就做做看
18.名稱:小尾巴
2008/3/27
很簡單的一道點心,材料也很容易取得,真的很感謝老師•••&nbsp;<br>&nbsp;<br>李老師真可愛!!每次示範完畢,自己都會先吃,讓人家更想吃看看&nbsp;<br>︿____________︿&nbsp;<br>&nbsp;<br>
19.名稱:律停
2008/5/4
老師&nbsp;<br>我問你喔&nbsp;<br>但是炸出來的吐司根本都沒有味道&nbsp;<br>好奇怪&nbsp;<br>可以教&nbsp;<br>我們做嘛
20.名稱:Chris
2008/6/15
這是french toast吧
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