三分鐘宵夜上桌的六種絕招!

  • 示範老師:楊桃文化
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  • 1.海陸雙醬拌麵
    材料:
    快煮麵條 2球
    青菜 100公克
    調味料:
    茄汁鯖魚罐頭 1/2罐
    肉醬罐頭 1/2罐
    作法:
    1. 麵條放入滾水中,煮約5分鐘至軟,放入青菜,煮約30秒。
    鍋內留少許水,拌入茄汁鯖魚罐頭和肉醬罐頭。

    2.濃湯包變燉飯
    材料:
    A
    飯 1碗
    水 200cc
    起司絲 50公克
    B
    黃甜椒 15公克
    紅甜椒 15公克
    花椰菜 30公克
    鴻喜菇 10公克
    美白菇 10公克
    調味料:
    即食濃湯包 1包
    作法:
    將水與濃湯包煮滾,放入所有材料B煮軟,再放入白飯拌勻,撒上起司絲即可。

    3.來顆溫泉蛋吧!
    材料:
    蛋 4顆
    作法:
    1. 700cc的水煮滾,關火後加入200cc的冷水,放入雞蛋,加蓋燜約8分鐘。
    2. 倒除水,取出溫泉蛋,打在飯上,淋上少許醬油即可。

    4.同時煮出水餃+海帶湯
    材料:
    水餃 8顆
    水 600cc
    海帶芽 適量
    豆腐 適量
    蔥花 適量
    鹽 1/3茶匙
    作法:
    1. 煮約500cc水至滾,放入水餃煮至水餃鼓起。
    2. 準備一個大碗,放入豆腐塊、海帶芽、鹽,沖入煮水餃的水,撒上蔥花即可。

    5.用這個鍋燙青菜最棒
    材料:
    花椰菜 250公克
    鴻喜菇 50公克
    調味料:
    和風醬油 適量
    蒜末 10公克
    紅辣椒末 10公克
    作法:
    1. 花椰菜放入滾水中,煮約2分鐘後放入鴻喜菇,再煮約30秒。
    2. 瀝乾水分,拌入所有調味料即可。

    6.料超多泡麵
    材料:
    咖哩口味泡麵 1包
    水 200㏄
    牛奶 200㏄
    調味料:
    泡麵調味包 1份
    泡麵油包 1份
    作法:
    1. 水下鍋煮滾,放入泡麵麵條煮至面條軟,放入調味料,再放入牛奶煮滾。
    2. 擺上起司片即可。
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