吐司這麼多變化!你想吃哪一種?

  • 示範老師:楊桃文化
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  • 1. 起司太陽蛋吐司
    材料:
    蛋 1顆
    厚片吐司 1片
    奶油 1小片
    作法:
    1.用杯子壓出中間空心
    2.鍋子放入奶油將吐司煎至金黃。
    3.移到右上方後打入一顆蛋。
    4.最後撒上起司粉即可。

    2. 奶油糖片
    材料:
    粗糖 適量
    厚片吐司 1片
    奶油 1小片
    作法:
    1.將吐司煎到金黃後移到右下方格子。
    2.吐司撒上粗糖即可。

    3. 港式西多士
    材料:
    花生醬 適量
    薄片吐司 2片
    煉乳 適量
    蛋 2顆
    作法:
    1.將蛋打散成蛋液備用。
    2.薄片吐司均勻地抹上花生醬。
    3.吐司正反面均勻吸滿蛋液。
    4.最後淋上煉乳即可。

    4. 培根吐司捲
    材料:
    培根 3片
    薄片吐司 3片
    作法:
    1.吐司切四邊捲起。
    2.用培根捲住吐司。
    3.放在鍋中央煎至金黃即可移到左下保溫即可。

    5. 經典法式吐司
    材料:
    蛋 2顆
    牛奶 50公克
    厚片吐司 2片
    奶油 2片
    作法:
    1.將厚片吐司浸泡牛奶蛋液。
    2.TIP:蛋液加牛奶讓口感更滑潤。
    3.中央放入奶油之後將吸飽蛋液的吐司煎至蓬鬆金黃即可。
    4.最後可在上方撒上糖粉。



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