自己就可以做出專業級蜜汁雞腿！
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- 蜜汁烤雞腿
材料：
雞腿 6支/chicken thigh 6
蜂蜜 適量/honey
醃料：
蔥段 30公克/scallion 30g
薑片 40公克/ginger 40g
黑胡椒粉 1茶匙/ground black pepper 1tsp.
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
糖 2大匙/sugar 2tbsp.
香蒜粉 1茶匙/garlic powder 1tsp.
醬油 2大匙/soy sauce 2tbsp.
米酒 50ml/cooking rice wine 50ml
作法：
1.雞腿肉較厚處劃刀。(tips：劃刀醃肉更入味)
2.將所有醃與雞腿混合拌勻，冷藏醃漬約5∼6小時。
3.烤盤鋪上烘焙紙，排入雞腿。
4.水波爐手動設定【蒸氣/熱風烘烤/預熱有/230℃/40分鐘】。
5.待預熱結束後放入雞腿，烤至時間結束。
6.取出塗上蜂蜜即可。 - 上線日期:
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