雞腿卷
- 示範老師：楊桃文化
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- 材料
去骨雞腿排 1片 chicken thigh 1
彩椒 4條 sweet pepper 4
蘆筍 2支 asparagus 2
鹽 適量 salt q.s.
黑胡椒粉 適量 ground black pepper q.s.
作法
1.取張錫箔紙鋪上雞腿排，表面撒上鹽、黑胡椒粉。
2.放上彩椒、蘆筍後，將雞腿排捲起。
3.再用錫箔紙將雞腿卷包起。
4.放在烤架上，放入空氣烤箱中，氣炸約40分鐘。
5.用筷子戳雞腿卷，能輕易戳入且沒血水就熟了。
6.打開錫箔紙再切片即可。 - 上線日期:
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