五分鐘早餐上桌！你家就是早餐店
- 示範老師：楊桃文化
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- 組合1：早餐店熱門套餐
快速上桌沒煩惱
有蒸氣才能外酥內嫩
材料：
小熱狗 4根/hot dog 4
起司薯球 8顆/cheese potato balls 8
原味雞塊 4塊/chicken nuggets 4
蘿蔔糕 1塊/Chinese turnip cake 1
雞蛋 1顆/egg 1
水 100ml/water 100ml
作法：
1. 四格煎盤先噴上適量油。
2. 四格中分別放入小熱狗、起司薯球、原味雞塊和蘿蔔糕。
3. 煎盤中央倒入水、蓋上鍋蓋。開火將水煮滾。
4. 水滾後蒸約3分鐘，打開鍋蓋，將表面煎至酥香後翻面，在蘿蔔糕上淋上打散的蛋液。
5. 再將另一面煎至酥香即可。
組合2：有肉有菜有主食
一次滿足4種口味
不用解凍直接煎 5分鐘就搞定！
材料：
小肉豆 適量/small meat balls
一口珍珠煎餃 適量/ dumpling
蔥仔餅 適量/scallion pancake
花椰菜 適量/broccoli
作法：
1. 四格煎盤先噴上適量油。
2. 四格中分別放入小肉豆、一口珍珠煎餃、蔥仔餅和花椰菜。
3. 煎盤中央倒入水、蓋上鍋蓋。開火將水煮滾。
4. 水滾後蒸約3分鐘，打開鍋蓋，將表面煎至酥香後翻面，在花椰菜上撒上鹽、黑胡椒粉，拌勻。
5. 再將另一面煎至酥香即可。 - 上線日期:
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