超簡單的五香滷小豆干

  • 示範老師:陳明裡
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  • 材料:小豆干3斤、細沙糖250g、沙拉油250g、醬油250g、八角適量

    做法
    先將小豆干川燙過備用。
    將糖、醬油與沙拉油放入鍋中,以小火加熱到糖融化,再加入八角。
    最後將豆干加入鍋中,以小火緩緩滷至收汁入味即可。
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