義大利起司蔬菜湯

  • 示範老師:吳庭宇
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  • 材料:高麗菜丁、馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁、小黃瓜丁、洋蔥丁、香菇丁、培根丁、雞高湯、無鹽奶油、濃縮番茄醬、味好美大蒜鹽、味好美起司、味好美月桂葉片、味好美洋香菜

    做法:準備鍋子開小火倒入無鹽奶油、培根丁炒拌後再加入洋蔥丁,炒到洋蔥呈半透明狀和培根焦黃後加入香菇丁、高麗菜丁、紅蘿蔔丁、小黃瓜丁拌炒,最後再加馬鈴薯丁拌炒一下倒些味好美洋香菜、味好美大蒜鹽、味好美起司、一片味好美月桂葉片、濃縮番茄醬、雞高湯一起拌炒後煮3分鐘後,有濃稠狀這樣即可裝盤,這樣就完成義大利起司蔬菜湯
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