用電鍋簡單作出臘味飯

  • 示範老師：陳明裡
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  • 材料：米3杯、肝腸2條、臘腸2條、水3.5杯

    做法：先把米洗過瀝乾，再倒入電鍋中把水加入後確認米有舖平即可，再把肝腸、臘腸放入後，送進電鍋煮熟，飯煮熟後先把肝腸、臘腸取出切片，把電鍋內的飯攪拌均勻，把飯盛出後加上幾片肝腸、臘腸，這樣就完成電鍋作臘味飯
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