炒出好吃的醡醬

  • 示範老師:李德全
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  • 材料:紅蔥頭、蔥花、無加工甜醬麵1.5大匙、純豆辦醬2大匙、豆干3片切丁、絞肉半斤、糖1小匙、水

    材料:先把鍋子燒熱加50cc油,再把紅蔥頭、豆干下鍋炒拌一下後,再把絞肉下鍋拌炒到熟和變白即可,再把蔥花、純豆辦醬2大匙、無加工甜醬麵1大匙半下鍋炒香,之後再加適量的水、糖,等到湯汁略收乾即可起鍋,這樣就完成醡醬。
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