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材料：紅蔥頭、蔥花、無加工甜醬麵1.5大匙、純豆辦醬2大匙、豆干３片切丁、絞肉半斤、糖1小匙、水材料：先把鍋子燒熱加50cc油，再把紅蔥頭、豆干下鍋炒拌一下後，再把絞肉下鍋拌炒到熟和變白即可，再把蔥花、純豆辦醬２大匙、無加工甜醬麵１大匙半下鍋炒香，之後再加適量的水、糖，等到湯汁略收乾即可起鍋，這樣就完成醡醬。
上線時間：2008/6/9
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▇討論列表
1.名稱：葉秀芳
2008/6/10
很不錯喔!我又學會一道菜,回家要敢快練一練.
2008/6/10
很不錯喔!我又學會一道菜,回家要敢快練一練.
2.名稱：zhajiang
2008/6/12
加入毛豆仁、花生會更美味！
2008/6/12
加入毛豆仁、花生會更美味！
3.名稱：JENNY
2008/6/16
超快的好吃料理~ 一定要學起來!!!
2008/6/16
超快的好吃料理~ 一定要學起來!!!
4.名稱：大胃王
2008/6/17
胃口大開超下飯
2008/6/17
胃口大開超下飯
5.名稱：啾比
2008/6/20
這個作好放冰箱的話,可以存放多久啊?
2008/6/20
這個作好放冰箱的話,可以存放多久啊?
6.名稱：代艳杰
2008/6/20
這個作好放冰箱的話,可以存放多久啊?
2008/6/20
這個作好放冰箱的話,可以存放多久啊?
7.名稱：問號
2008/6/24
純豆瓣會辣嗎
2008/6/24
純豆瓣會辣嗎
8.名稱：網拍~朵貓貓
2008/6/25
我超喜歡吃炸醬的說^^讓我學起來嚕!一天3餐都吃炸醬^^哈哈
2008/6/25
我超喜歡吃炸醬的說^^讓我學起來嚕!一天3餐都吃炸醬^^哈哈
9.名稱：Mei-Mei
2008/6/26
我剛試了, 簡單又味美.Thanks , Mr. Lee.
2008/6/26
我剛試了, 簡單又味美.Thanks , Mr. Lee.
10.名稱：希媽
2008/6/28
純豆瓣醬不會辣 但很鹹~
在傳統市場的醬料攤都買的到
1包大約300克20元-30元
2008/6/28
純豆瓣醬不會辣 但很鹹~
在傳統市場的醬料攤都買的到
1包大約300克20元-30元
11.名稱：買買
2008/7/31
這到菜我超愛，瓣飯瓣麵都超讚，請問"無加工甜醬麵"要去哪裡買？
2008/7/31
這到菜我超愛，瓣飯瓣麵都超讚，請問"無加工甜醬麵"要去哪裡買？
12.名稱：tom
2008/8/6
這到菜我喜歡，，請問"無加工甜醬麵"要去哪裡買？
2008/8/6
這到菜我喜歡，，請問"無加工甜醬麵"要去哪裡買？
13.名稱：日光
2008/10/1
這道菜我喜歡
以後自己做拌麵吃
2008/10/1
這道菜我喜歡
以後自己做拌麵吃
14.名稱：chu
2008/10/18
李老師;我個人喜欢加些蝦米爆香，我也喜欢加些筍亇並用海鮮醬代替甜麵醬，而我亇人喜受加些筍丁。 謝謝。
2008/10/18
李老師;我個人喜欢加些蝦米爆香，我也喜欢加些筍亇並用海鮮醬代替甜麵醬，而我亇人喜受加些筍丁。 謝謝。