鹽酥蝦

  • 示範老師:李德全
  • 觀看次數:48810
  • 網站中所有影片皆為重播,影片中提及之課程招生與優惠活動已全面停止。
  • 材料
    白蝦、蔥花、辣椒末、蒜末、鹽、糖

    做法
    1.先將蝦瀝乾,再用紙巾將蝦盡量擦乾
    2.熱油鍋約200度,把火開大,油不要超過鍋子的1/2,將蝦放入鍋中油炸,油炸時間不要超過1分鐘,即可撈起瀝油備用
    3.另熱一鍋,將辣椒末1茶匙、蒜末1大匙與蔥花2大匙,略炒香之後將蝦加入鍋中,轉小火,灑上少許鹽與糖,轉大火炒勻即可
  • 上線日期:
  • @ 楊桃文化著作權所有,請勿轉載版權規範說明