熱壓炒泡麵
- 示範老師：楊桃文化
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- 材料
泡麵 instant noodles
泡麵調味包 flavoring powder
蛋黃 yolk
冷凍炸雞塊 適量 frozen chicken nuggets
作法
1.熱壓夾噴點油，放入冷凍炸雞塊，蓋上以中小火烘烤5分鐘，取出備用。(不必解凍、不必開油鍋快速炸雞塊)
2.泡麵或其他麵條放入熱壓夾中，倒入適量水，以中小火煮至麵體稍軟，蓋上後燜煮約3分鐘。
3.打開將麵拌開後，加入調味包，蓋上後搖一搖，翻面再加熱一下。
4.打開加入蛋黃，再燜1分鐘至蛋黃半熟，打開拌勻，炒麵就完成，搭配炸雞一起上桌。 - 上線日期:
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