蔥捲烤肉串

  • 示範老師：李德全
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  • 材料：
    薄肉片、蔥段

    做法：
    1.將蔥切成與肉片寬度略相同。
    2.取適量蔥段用肉片捲起，將肉片收口串起。
    3.以炭火烘烤到肉片烤熟後再塗上一層烤肉醬，續烤出醬料香味即可。
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