燒烤牛肉三明治

  • 示範老師：李德全
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  • 材料：
    無骨牛小排、西生菜、小黃瓜片、土司、牛頭牌沙茶燒烤醬

    做法：
    1.將牛小排先用沙茶燒烤醬略醃入味。
    2.將不沾鍋略加熱，將牛小排略煎到泛白。
    3.將肉片起鍋放上吐司，疊上生菜與小黃瓜片，再蓋上另一片土司。
    4.用牙籤固定好三明治，對半切好即可上桌。
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