影片名稱:燒烤牛肉三明治
示範老師:李德全
觀看次數:20823

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材料:
無骨牛小排、西生菜、小黃瓜片、土司、牛頭牌沙茶燒烤醬

做法:
1.將牛小排先用沙茶燒烤醬略醃入味。
2.將不沾鍋略加熱,將牛小排略煎到泛白。
3.將肉片起鍋放上吐司,疊上生菜與小黃瓜片,再蓋上另一片土司。
4.用牙籤固定好三明治,對半切好即可上桌。
上線時間:2008/9/10
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▇討論列表
1.名稱:VANCE
2008/9/12
好鄉土
2.名稱:melody
2008/9/17
哈 示範做也示範吃..&nbsp;<br>土司我喜歡吃烤過的&nbsp;<br>也可烤過後再夾材料哦..
3.名稱:小Q
2009/2/6
老師真的很有趣~~哈哈&nbsp;<br>&nbsp;<br>人在國外早餐都要自已來&nbsp;<br>最想念的還是台式早餐啊啊&nbsp;<br>馬上來去買材料lo
4.名稱:場記
2012/8/18
1.牛小排入盆,添加沙茶燒烤醬,抓醃1分鐘&nbsp;<br>2.熱油鍋,牛小排微煎至泛白,盛起&nbsp;<br>3.牛小排擺在土司上&nbsp;<br>4.放上西生菜葉、小黃瓜&nbsp;<br>5.蓋上另一片土司&nbsp;<br>6.對角插上牙籤&nbsp;<br>7.斜切
5.名稱:場記
2012/8/18
〈註〉開小火,牛小排微煎至泛白
6.名稱:場記
2012/8/18
◎肉片的選擇─&nbsp;<br>〈註〉牛肉片可選用菲力、肋眼、沙朗的部位。&nbsp;<br>〈註〉豬肉片可選用里肌的部位。&nbsp;<br>
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