用健康牛奶自己做蒸烤布丁

  • 示範老師：陳明裡
  • 觀看次數：334738
  • 網站中所有影片皆為重播，影片中提及之課程招生與優惠活動已全面停止。
  • 材料：
    牛奶700g、鮮奶油100g、糖200g、鹽4g、雞蛋320g、焦糖適量

    做法：
    1.先將牛奶、鮮奶油、雞蛋混合辦勻，將蛋汁過篩。
    2.糖與鹽加入蛋之中，攪拌到溶化，將蛋汁靜置備用。
    3.將焦糖先放入杯中，再加入9分滿布丁液。
    4.烤盤內加入適量的水，再放上布丁容器，以150度烘烤到布丁成型即可(約50分鐘)。
  • 上線日期:
  • @ 楊桃文化著作權所有，請勿轉載版權規範說明
【更多精采影片】.【烘焙 類影片】