金黃酥脆的洋蔥圈

  • 示範老師：吳庭宇
  • 觀看次數：37864
  • 網站中所有影片皆為重播，影片中提及之課程招生與優惠活動已全面停止。
  • 材料：
    洋蔥、麵粉、蛋、牛奶、泡打粉

    做法：
    1.洋蔥切成0.5cm圈狀。
    2.麵粉3大匙、蛋2顆先拌勻，再加入泡打粉1小匙，拌勻到沒有乾粉顆粒，將牛奶50cc慢慢加入麵糊中，持續拌勻。
    3.洋蔥圈沾裹均勻麵糊，用170度油溫油炸洋蔥圈。
    4.油炸到金黃之後，翻面續炸到兩面金黃，即可撈起搭配少許胡椒粉即可。
  • 上線日期:
  • @ 楊桃文化著作權所有，請勿轉載版權規範說明
【更多精采影片】.【西式料理 類影片】