簡單的美味-培根蛋奶麵

  • 示範老師：陳明裡
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  • 材料：
    義大利麵、洋蔥絲、培根、鮮奶油、起司粉、白酒、胡椒、鹽、巴西里、蛋黃

    做法：
    1.熱油鍋先炒軟洋蔥絲，加入培根一起拌炒，再加入鮮奶油與義大利麵，拌炒均勻。
    2.加入適量白酒、起司粉、胡椒粉與鹽，拌勻之後再加巴西里末，即可起鍋。
    3.起鍋候打上一顆蛋黃即可上桌。
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