簡單的美味-培根蛋奶麵

  • 示範老師:陳明裡
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  • 材料:
    義大利麵、洋蔥絲、培根、鮮奶油、起司粉、白酒、胡椒、鹽、巴西里、蛋黃

    做法:
    1.熱油鍋先炒軟洋蔥絲,加入培根一起拌炒,再加入鮮奶油與義大利麵,拌炒均勻。
    2.加入適量白酒、起司粉、胡椒粉與鹽,拌勻之後再加巴西里末,即可起鍋。
    3.起鍋候打上一顆蛋黃即可上桌。
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