貓舌餅

  • 示範老師：陳明裡
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  • 材料：低筋麵粉100g、海苔粉5g、 奶油100g、蛋白100g、糖粉100g、鹽0.5g

    作法：
    1.將所有粉類過篩，再將所有材料混合拌勻。
    2.麵糊裝入擠花袋中，在烤盤上擠出適當大小。
    3.用200度烘烤10分鐘即可。
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