奶油烤絲瓜

  • 示範老師：吳庭宇
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  • 材料：絲瓜.動物性鮮奶油.起司絲.鹽.奶油、鮮奶

    做法：
    1.將絲瓜去皮，切除頭尾部份，將絲瓜切成薄片備用。
    2.烤盤抹少許奶油，絲瓜放入烤盤。
    3.混合鮮奶與鮮奶油，加入少許鹽調味，淋在絲瓜上。
    4.灑上起司絲，180度烤10分鐘即可出爐。
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