腐乳空心菜

  • 示範老師：李德全
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  • 材料:空心菜、蒜末、辣椒、豆腐乳。
    先準備一鍋水把空心菜川燙一下即可撈起瀝乾。
    清鍋後放入蒜末、辣椒和豆腐乳(以個人喜好加入份量)，開小火把豆腐乳弄碎炒拌，再把之前燙過的空心菜加入，一起炒拌這樣就完成空心菜炒豆腐乳。
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