牛肉起士三明治

  • 示範老師：吳庭宇
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  • 材料：沙郎牛肉片.起司片.厚片土司.酸黃瓜.紫洋蔥片.美生菜.蕃茄片.牙籤.黃芥末、義大利香料、橄欖油、黑胡椒、鹽

    做法：
    1.牛肉先用義大利綜合香料、鹽、胡椒粉與橄欖油拌勻醃入味
    2.熱鍋用少許油煎牛肉片，煎到2面金黃即可，約8分熟即可起鍋。
    3.土司上加上生菜、番茄片、酸黃瓜，擺上牛肉片、洋蔥司、起司片，再蓋上另一片土司。
    4.用牙籤固定，再切成2份即可。
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