泰式酸辣蝦

  • 示範老師:李德全
  • 觀看次數:27405
  • 網站中所有影片皆為重播,影片中提及之課程招生與優惠活動已全面停止。
  • 材料:蝦、檸檬汁、辣椒、香菜梗、蒜末、白醋、魚露、糖

    做法:
    1.把蝦子的沙腸剔除備用。
    2.熱鍋轉大火,用少許油把蝦2面煎香,轉小火再加入辣椒、香菜、蒜末、魚露、白醋,加少許水略醃到蝦的一半,蓋上鍋蓋中火悶煮4分鐘。
    3.加入少許糖炒勻,轉大火略收乾湯汁,加檸檬汁1大匙即可起鍋。
  • 上線日期:
  • @ 楊桃文化著作權所有,請勿轉載版權規範說明