10分鐘作早餐蛋餅

  • 示範老師：李德全
  • 觀看次數：59723
  • 網站中所有影片皆為重播，影片中提及之課程招生與優惠活動已全面停止。
  • 材料：蛋2顆、麵粉、水、高麗菜絲、蔥花、鹽

    做法：
    1.麵粉與水調成稀糊狀，加入少許鹽調味，麵糊即完成。
    2.平底鍋用少許油，鍋子不需要太熱，麵糊下鍋，鍋鏟把麵糊攤開，用小火煎到餅皮透明。
    3.蔥花、高麗菜絲、蛋一起拌勻，把辦好的蔬菜與蛋，均勻的放到蛋餅上，蓋上鍋蓋用小火續煎2分鐘，再打開鍋蓋，蛋餅翻面續煎1分鐘即可起鍋，搭配醬油膏、沙拉醬一起享用。
  • 上線日期:
  • @ 楊桃文化著作權所有，請勿轉載版權規範說明
【更多精采影片】.【中華料理 類影片】