鹹菜鴨

  • 示範老師：江麗珠
  • 觀看次數：18936
  • 網站中所有影片皆為重播，影片中提及之課程招生與優惠活動已全面停止。
  • 材料：鴨肉、鹹菜、薑片、米酒

    做法：
    1.鴨肉塊先過滾水川燙，水滾之後撈起用冷水沖洗乾淨。
    2.另煮一鍋滾水，洗好的鴨肉放入鍋中，再加少許米酒與薑片煮30分鐘。
    3.30分鐘後把鹹菜加入，再續煮10分鐘即可。
  • 上線日期:
  • @ 楊桃文化著作權所有，請勿轉載版權規範說明
【更多精采影片】.【中華料理 類影片】