糖醋豆干

  • 示範老師：劉仁華
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  • 材料：豆乾、洋蔥、青椒、黃椒、鹽、糖、醋、番茄醬

    做法：
    1.豆乾切片下鍋煎，煎到表面略焦黃即可。
    2.洋蔥、青椒、黃椒加入鍋中一起拌炒，炒勻之後再加入番茄醬、鹽、糖、醋，炒勻到湯汁略收乾即可。
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