回鍋肉片

  • 示範老師:劉仁華
  • 觀看次數:16295
  • 網站中所有影片皆為重播,影片中提及之課程招生與優惠活動已全面停止。
  • 材料:白煮肉片、蔥、薑、辣椒、高麗菜
    調味料:青椒、米酒1大匙、糖1/2小匙、蠔油1小匙、醬油1小匙、辣豆瓣醬1大匙

    做法:
    1.熱鍋用少許油,關火之後加入肉片,再開火逼出肉片的油份。
    2.逼出肉香之後再加入蔥、薑、辣椒、高麗菜,一併翻炒。
    3.炒勻之後,關火再加入調味料調味,開火,炒勻即可起鍋。
  • 上線日期:
  • @ 楊桃文化著作權所有,請勿轉載版權規範說明