回鍋肉片

  • 示範老師：劉仁華
  • 觀看次數：19009
  • 網站中所有影片皆為重播，影片中提及之課程招生與優惠活動已全面停止。
  • 材料：白煮肉片、蔥、薑、辣椒、高麗菜
    調味料：青椒、米酒1大匙、糖1/2小匙、蠔油1小匙、醬油1小匙、辣豆瓣醬1大匙

    做法：
    1.熱鍋用少許油，關火之後加入肉片，再開火逼出肉片的油份。
    2.逼出肉香之後再加入蔥、薑、辣椒、高麗菜，一併翻炒。
    3.炒勻之後，關火再加入調味料調味，開火，炒勻即可起鍋。
  • 上線日期:
  • @ 楊桃文化著作權所有，請勿轉載版權規範說明
【更多精采影片】.【中華料理 類影片】