清炒豆芽菜

  • 示範老師:李德全
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  • 材料:豆芽菜、辣椒絲、蒜末、鹽、糖、酒、水

    做法:
    1.蒜末、辣椒絲入鍋大火爆香,豆芽下鍋,放少許水。
    2.加入鹽、糖調味,拌勻之後再加入酒,炒勻即可關火。
    3.盛起即可上桌。
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