清炒豆芽菜
示範老師：李德全
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材料：豆芽菜、辣椒絲、蒜末、鹽、糖、酒、水

做法：
1.蒜末、辣椒絲入鍋大火爆香，豆芽下鍋，放少許水。
2.加入鹽、糖調味，拌勻之後再加入酒，炒勻即可關火。
3.盛起即可上桌。

上線時間：2010/4/12
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▇討論列表

1.名稱：陶月娥
2010/5/2
請問要怎麼料理鯽魚，才可以讓魚刺軟爛入口？

2.名稱：Pinkpanther
2010/5/3
月娥:醋.