茶葉蛋

  • 示範老師：李德全
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  • 材料：蛋、茶葉、魯包1份、鹽1大匙、細糖3大匙、醬油200CC、水1000CC

    做法：
    1.把所有材料放入鍋中，用小火慢慢煮到水滾。
    2.水滾之後把魯包撈起，把蛋殼略敲破，用魯汁在浸泡1晚讓讓味道滲入即可。
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