黃豆燉牛肉(月子餐)

  • 示範老師：李德全
  • 觀看次數：17773
  • 網站中所有影片皆為重播，影片中提及之課程招生與優惠活動已全面停止。
  • 材料：牛腱、薑片、水、黃豆、米酒

    做法：
    1.牛腱略用水煮到八分熟，再取出切厚片備用。
    2.薑片放入鍋中墊底，再加入牛肉與黃豆，加水到蓋住食材至少2公分高，再加入少許米酒去腥。
    3.煮滾之後，撈去浮渣，蓋上鍋蓋，轉小火煮2.5-3小時，再加入少許鹽、糖調味即可。
  • 上線日期:
  • @ 楊桃文化著作權所有，請勿轉載版權規範說明
【更多精采影片】.【中華料理 類影片】