超下飯的豆腐碎蛋(電鍋)

  • 示範老師:劉仁華
  • 觀看次數:50222
  • 網站中所有影片皆為重播,影片中提及之課程招生與優惠活動已全面停止。
  • 材料:雞蛋、豆腐、蒜苗、豆鼓、辣椒、香油
    調味料:胡椒粉適量、米酒小匙、蠔油1大匙、醬油1大匙、糖適量

    作法:
    1.先將電鍋預熱,加入沙拉油2大匙(份量外),將雞蛋倒入拌炒,再加入豆鼓、辣椒炒香後,將豆腐整塊放入電鍋中,在電鍋中拌碎,加入所有調味料略炒後放入蒜苗,起鍋前加入香油適量即可。
  • 上線日期:
  • @ 楊桃文化著作權所有,請勿轉載版權規範說明