養生-紅糟肉燥

  • 示範老師:劉仁華
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  • 材料:絞肉2斤、紅蔥酥、水1500cc
    調味料:糖1大匙、醬油2大匙、米酒2大匙、紅糟適量

    作法:
    1.起油鍋,將絞肉倒入拌炒開後,加入紅蔥酥及所有調味料炒香後,加入水1500cc,小火燉50分鐘即可。
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