素滷白菜

示範老師：劉仁華
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材料：薑片、紅蘿蔔片、大白菜1顆、麵筋(泡軟)
調味料：鹽、糖

作法：
1.起鍋倒入水煮滾後，將所有材料一起下鍋，水滾後蓋上鍋蓋，悶煮15分鐘，最後加入適量調味料拌勻即可。
上線日期:8/23/2010
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