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材料：薑片、紅蘿蔔片、大白菜1顆、麵筋(泡軟)調味料：鹽、糖
作法：
1.起鍋倒入水煮滾後，將所有材料一起下鍋，水滾後蓋上鍋蓋，悶煮15分鐘，最後加入適量調味料拌勻即可。
上線時間：2010/8/23
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▇討論列表
1.名稱：婷
2010/8/25
仁華老師：
您好棒唷！用心教導素食料理，提供給素食朋友學習應用，清淡又爽口。
如果能介紹豆類製品如豆皮、豆腐、豆干等簡單烹調作法，那就更令人感恩不盡，謝謝您。
2010/8/25
仁華老師：
您好棒唷！用心教導素食料理，提供給素食朋友學習應用，清淡又爽口。
如果能介紹豆類製品如豆皮、豆腐、豆干等簡單烹調作法，那就更令人感恩不盡，謝謝您。
2.名稱：Lucy
2010/8/26
老師的這道素食料理真是健康又美味呀!讚!
2010/8/26
老師的這道素食料理真是健康又美味呀!讚!
3.名稱：Miki
2010/9/15
煮菜不再灰頭土臉，嗯!我喜歡這種簡易清爽又美味健康的家常菜，謝謝老師!
2010/9/15
煮菜不再灰頭土臉，嗯!我喜歡這種簡易清爽又美味健康的家常菜，謝謝老師!
4.名稱：ezoo
2012/11/7
老師好有親和力喔~看到他就好開心印象深刻~如何做這道菜都一清二楚了
2012/11/7
老師好有親和力喔~看到他就好開心印象深刻~如何做這道菜都一清二楚了