西式蕃茄燉牛肉

  • 示範老師:邱寶郎
  • 觀看次數:20900
  • 網站中所有影片皆為重播,影片中提及之課程招生與優惠活動已全面停止。
  • 材料:西芹丁、番茄丁、牛肉丁、紅蘿蔔丁、洋蔥丁、九層塔、蒜片
    調味料:
    A.百里香、匈牙利紅椒粉、番茄醬
    B.奶油、黑胡椒粒、鹽

    做法
    1.備油鍋將牛肉下鍋拌炒,續放入紅蘿蔔丁、洋蔥丁、西芹丁、蒜片略炒後,再放入番茄丁與調味料一起拌炒後,加入水適量,蓋上鍋蓋悶煮10分鐘。
    2.將作法1悶熟的牛肉加入調味料B一起拌炒,起鍋前加入九層塔即可。
  • 上線日期:
  • @ 楊桃文化著作權所有,請勿轉載版權規範說明