影片名稱:西式蕃茄燉牛肉
示範老師:邱寶郎
觀看次數:20786

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材料:西芹丁、番茄丁、牛肉丁、紅蘿蔔丁、洋蔥丁、九層塔、蒜片
調味料:
A.百里香、匈牙利紅椒粉、番茄醬
B.奶油、黑胡椒粒、鹽

做法
1.備油鍋將牛肉下鍋拌炒,續放入紅蘿蔔丁、洋蔥丁、西芹丁、蒜片略炒後,再放入番茄丁與調味料一起拌炒後,加入水適量,蓋上鍋蓋悶煮10分鐘。
2.將作法1悶熟的牛肉加入調味料B一起拌炒,起鍋前加入九層塔即可。
上線時間:2010/9/8
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▇討論列表
1.名稱:emily
2010/9/10
看起來好吃 又好做的一道菜!!!&nbsp;<br>謝謝師傅!!
2.名稱:lili
2010/9/10
請問老師.牛肉的部份,應選牛的那一部分的肉呢?請告知.
3.名稱:
2010/9/13
好棒的菜,謝謝
4.名稱:不能正常播放
2010/9/17
老&#38382;&#39064;&nbsp;<br>
5.名稱:不能正常播放
2010/9/17
老&#38382;&#39064;
6.名稱:GOLD
2010/9/22
請問一下,牛肉要用哪個部位比較好,梅花、後腿還是?
7.名稱:LY
2010/10/25
西式蕃茄燉牛肉 ???&nbsp;<br>是否加了百里香、紅椒粉再加奶油稱為「西式」嗎?
8.名稱:Charlie
2010/10/25
Y-Tower is the best cooking web-site.I think that LY visited the wrong place!?
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