火腿馬鈴薯焗起司

  • 示範老師:陳文山
  • 觀看次數:34626
  • 網站中所有影片皆為重播,影片中提及之課程招生與優惠活動已全面停止。
  • 材料:
    馬鈴薯片1/3顆、水煮蛋1顆、起司丁適量、美乃滋適量、火腿丁適量、鹽少許、義大利綜合香料適量、白醬2大匙、起司絲適量、馬鈴薯泥2/3、巴西里碎少許

    作法:
    1.取碗將水煮蛋蛋黃取出,蛋黃、蛋白分別壓碎後,蛋白加入馬鈴薯泥、鹽、起司丁、火腿丁拌勻,最後加入蛋黃一起攪拌,再加入美乃滋、義大利綜合香料拌勻備用。
    2.取小碗裝入作法1拌好的馬鈴薯泥,蓋上白醬與馬鈴薯片,再灑上義大利綜合香料、起司絲,以上火250度下火100度烤約7分鐘,最後灑上巴西里碎即可。
  • 上線日期:
  • @ 楊桃文化著作權所有,請勿轉載版權規範說明