起司厚蛋燒

  • 示範老師:邱寶郎
  • 觀看次數:42573
  • 網站中所有影片皆為重播,影片中提及之課程招生與優惠活動已全面停止。
  • 材料:雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉
    調味料:白胡椒粉、糖、雞粉

    作法:
    1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料,一起打勻後過篩。
    2.熱鍋倒入少許的油,用餐巾紙將鍋底的油抹平,倒入作法1的蛋液,將蛋皮對折放上起司絲,再倒上蛋液,再將蛋皮對折,再放上起司絲,重複2次即可盛盤。
    3.將作法2的厚蛋燒切開,再放上韓式泡菜即可。
  • 上線日期:
  • @ 楊桃文化著作權所有,請勿轉載版權規範說明