誰說熱壓吐司機不能壓飯糰?
示範老師:楊桃文化
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台式飯糰
材料
白飯 1碗(約200公克) steamed rice 200g
滷蛋 1顆 soy sauce braised egg 1pcs
菜脯 適量 preserved radish q.s.
肉鬆 適量 pork floss q.s.
作法
1.熱壓烤盤鋪上一半的白飯。
2.白飯上依序鋪上菜脯、肉鬆、滷蛋。
3.再鋪上剩餘白飯,熱壓10分鐘即可。

鮭魚飯糰
材料
白飯 1碗(約200公克) steamed rice 200g
鮭魚 適量 salmon q.s.
香鬆 適量 furikake q.s.
作法
1.熱壓烤盤噴點油,放上鮭魚熱壓8分鐘,取出備用。(小字--
2.熱壓烤盤再鋪上一半白飯。
3.白飯上依序鋪上鮭魚、香鬆。
4.再鋪上剩餘白飯,熱壓10分鐘即可。

肉排飯糰
材料
白飯 1碗(約200公克) steamed rice 200g
鐵路肉排 1片 pork tender loin 1pcs
酸菜 適量 pickled mustard-green q.s.
作法
1. 熱壓烤盤噴少許油,鋪上肉排熱壓8分鐘,取出剪對半。
2.熱壓烤盤鋪上一半的白飯。
3.白飯上依序鋪上酸菜、肉排。
4.再鋪上剩餘白飯,熱壓10分鐘即可。

起司鮪魚飯糰
材料
白飯 1碗(約200公克) steamed rice 200g
起司絲 適量 shredded cheese q.s.
罐頭鮪魚 適量 canned tuna q.s.
罐頭玉米 適量 canned corn q.s.
美奶滋 適量 mayonnaise q.s.
作法
1.熱壓烤盤上鋪上一半的白飯。
2.白飯上依序鋪上起司絲、罐頭鮪魚、玉米粒、美奶滋。
3.再鋪上剩餘白飯,熱壓10分鐘即可。
上線時間:2020/12/25
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