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來料理八!我的醍醐味

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醬油調出義法好味道義大利料理、法國料理在印象中跟東方的醬油搭不上邊，但是近年在無國界料理風的盛行下，不少大廚也開始玩起調味混搭風，將醬油與西方料理搭配，其實義、法料理中常會使用到淋醬或燉煮的方式，而這兩種方式也適合加入醬油，想嚐嚐看這種東西合併的美食滋味嗎？那就跟著我們一起做吧！
來碗涼麵吧！冰涼的麵條，淋上清爽醬汁，搭配爽口的時蔬水果，光用看的就很有食慾。說到涼麵，不是只有油麵小黃瓜絲，淋上麻醬的選擇，淋上莎莎醬，換成義大利麵，就是義式風情；加上和風醬，芥末醬，用蕎麥麵帶出日式風味；韓國泡菜和泰式酸辣口味，更是夏日開胃的好選擇，當然還有中式炸醬、川辣的傳統口味，12道各國經典涼麵，帶你清涼一整個夏天！
冰鎮料理越冰越好吃夏日天氣熱，熱騰騰的飯菜總是讓人食慾大減，此時來道冰鎮料理最是時候，冰鎮料理指的是在平常先將適合冰鎮的美味料理先做好放在冰箱中，想吃的時候就直接拿出來冰涼的吃，不用再加熱或再另外料理，對於在炎熱的夏天缺乏食慾，或不想在廚房揮汗如雨做料理的人都相當方便。

芒果牛柳

牛肉 300公克,芒果 1顆,紅甜椒 1/2顆,芹菜 2支
秀珍菇醬香雞柳

秀珍菇 200公克,雞柳 250公克,紅甜椒 1/3顆,薑 15公克,蔥 1支
芒果香蕉星冰鑽

熱帶風情茶茶包 1包,芒果 1顆,香蕉半根,果糖 45cc,熱水 100cc,冰塊 1大杯
熱帶水果茶

熱帶風情茶茶包 1包,柳橙汁 1又1/2顆,檸檬汁 10cc,白砂糖 10公克,熱水 200cc