楊桃美食網網站中所有影片皆為重播，影片中提及之課程招生與優惠活動已全面停止。
法式土司材料
吐司 1片 toast 1pcs
雞蛋 2顆 egg 2pcs
牛奶 100ml milk 100ml
奶油 適量 butter q.s.
作法
1. 雞蛋、牛奶混合均勻。
2. 放入吐司浸泡30分鐘。
3. 熱鍋放入奶油融化後，放入吐司先煎至兩面上色。
4. 再將吐司放入烤箱中，以220℃烤約5分鐘即可。
培根蛋捲吐司
材料
A
雞蛋 2顆 egg 2pcs
牛奶 1大匙 milk 1tbsp.
B
培根 3片 bacon 3pcs
奶油 適量 butter q.s.
番茄醬 適量 ketchup q.s.
法式吐司 1片 French toast 1pcs
作法
1. 將材料A混合成蛋液。
2. 玉子燒鍋放入奶油，倒入蛋液煎成蛋捲狀後取出。
3. 再放入培根煎上色取出。
4. 將煎好的吐司從中間壓成V型，放入煎好的培根與蛋捲，再擠上番茄醬即可。
燒肉太陽蛋吐司
材料
法式吐司 1片 French toast 1pcs
五花肉片 100公克 pork slices 100g
燒肉醬 2大匙 barbecue sauce 2tbsp.
雞蛋 1顆 egg 1pcs
生菜葉 適量 lettuce q.s.
熟白芝麻 適量 white sesame q.s.
作法
1. 熱玉子燒鍋，放入少許油，放入雞蛋煎成太陽蛋後取出。
2. 原鍋再放少許油，放入五花肉片煎至變白。
3. 倒入市售的燒肉醬，燒至收汁後取出。
4. 將煎好的吐司從中間壓成V型，依序放入生菜葉、燒肉片、熟白芝麻、太陽蛋即可。
海鮮嫩蛋吐司
材料
A
雞蛋 2顆 egg 2pcs
牛奶 1大匙 milk 1tbsp.
B
綜合海鮮 250公克 seafood mix 250g
鹽 適量 salt q.s.
黑胡椒粉 適量 black pepper q.s.
巴西里末 適量 parsley q.s.
奶油 適量 butter q.s.
法式吐司 1片 French toast 1pcs
作法
1. 熱玉子燒鍋，放入1茶匙油，再放入綜合海鮮炒熟，加入鹽與黑胡椒粉調味後取出備用。
2. 將材料A混合成蛋液。
3. 原鍋再放入奶油融化後，倒入蛋液不斷拌炒至8分熟後取出。
4. 將煎好的吐司從中間壓成V型，依序放入炒好的嫩蛋、綜合海鮮，再撒上巴西里末即可。
辣香腸吐司
材料
法式吐司 1片 French toast 1pcs
德國香腸 2條 sausage 2pcs
水 30ml water 30ml
醃漬綠辣椒 適量 pickled chillies q.s.
黃芥末醬 適量 mustard q.s.
作法
1. 熱玉子燒鍋，以少許油放入香腸煎，再加入水煎煮至水分收乾後取出。
2. 將煎好的吐司從中間壓成V型，依序放入德國香腸、醃漬綠辣椒，再擠上黃芥末醬即可。
上線時間：2021/2/26
@ 楊桃文化著作權所有，請勿轉載版權規範說明
@ 楊桃文化著作權所有，請勿轉載版權規範說明