熱壓吐司/飯糰/鬆餅,一機搞定!
示範老師:楊桃文化
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熱壓吐司
材料
吐司 2片 toast 2pcs
布丁 1個 pudding 1pcs
珍珠(煮熟) 適量 tapioca balls
作法
1. 烤盤加熱後噴少許油,放上吐司。
2. 再放上布丁與珍珠,再放一片吐司,熱壓5分鐘即可。

法式吐司
材料
A
吐司 1片 toast 1pcs
B
雞蛋 2顆 egg 2pcs
牛奶 100ml milk 100ml
作法
1. 吐司浸泡混合均勻的材料B約20分鐘。
2. 烤盤加熱後噴少許油,放上吐司,熱壓5分鐘即可。

壓飯糰
材料
白飯 1碗 steamed rice 1bowl
雞蛋 1顆 egg 1pcs
火腿片 2片 ham 2pcs
作法
1. 烤盤加熱後噴少許油,倒入蛋液,放上火腿片,先熱壓至蛋凝固後取出。
2. 烤盤鋪上白飯,放上煎好的火腿蛋,再鋪上白飯,熱壓約6分鐘即可。

煎蘿蔔糕
材料
蘿蔔糕 1片 Chinese turnip cake 1pcs
作法
1.烤盤加熱後噴少許油,放入蘿蔔糕,熱壓10分鐘即可。

壓油麵
材料
油麵 適量 alkaline noodle q.s.
熟蝦仁 適量 shrimps q.s.
蛋液 1顆 egg 1pcs
作法
1. 烤盤加熱後噴少許油,鋪滿油麵後,放上熟蝦仁,淋上蛋液。
2. 熱壓約6分鐘即可。

鬆餅麵糊
材料
鬆餅粉 250公克 pancake mix 250g
牛奶 150ml milk 150ml
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp.
水 150ml water 150ml
作法
所有材料混合均勻。(倒入烤盤中壓5分鐘就變鬆餅)

雞蛋糕麵糊
材料
雞蛋糕粉 30公克 cake powder 30g
融化奶油 70公克 melted butter 70g
牛奶 150ml milk 150ml
雞蛋 2顆 egg 2pcs
作法
所有材料混合均勻。(倒入烤盤中壓5分鐘就變雞蛋糕或鯛魚燒)

上線時間:2021/3/12
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