自己做麵茶
示範老師:劉仁華
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材料:中筋麵粉、砂糖

作法:
1.取乾鍋倒入麵粉小火炒香,慢慢炒至深黃熄火。
2.取適量的麵粉與砂糖放入碗中,慢慢加入熱水,可依個人喜好添加水量拌勻即可食用。
上線時間:2010/7/28
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▇討論列表
1.名稱:Yen
2010/7/28
THANK YOU!!! This is what I loved to eat when I was little. I'm going to make it soon.
2.名稱:Jenny Wu.
2010/7/31
就像劉老師講的,可以多做一些放起來,做給長輩和小孩餐間食用,這真的是很令人懷念的點心,炒麵粉的時候好香∼ 
如果再加一小撮炒熟的白芝麻、米香粒,會更好吃哦!
3.名稱:Pinkpanther
2010/7/31
Jenny Wu: 
Smells much better!White sesame is a must!Thanks for your tip!
4.名稱:Fang
2010/8/3
炒起來的麵粉可以放多久?
5.名稱:PING
2010/8/13
竟然這樣的簡單就能做出懷念的味道!!真的很謝謝老師的仔細講解.