材料：

Ａ.牛肉片       150g
白飯        1碗
生菜        1片
沙拉油    適量
海苔        1片
　

Ｂ.醬油   1大匙
米酒        1/2大匙
薑末        1小匙
蜂蜜       1/2小匙




作法

1.牛肉片洗淨，瀝乾水分，加入所有材料Ｂ醃10分鐘後，取一平底鍋中，以中火煎至上色備用。

2.白飯捏成圓餅狀2片，取一平底鍋放入沙拉油，以中小火將飯的兩面煎成微金黃色，即為米餅備用。

3.米餅中依序夾入生菜、作法1的燒肉、作法2的培根、海苔即可。