黑糖糕小典故
說起黑糖糕的由來，故事得從日據時代說起。台灣光復前，澎湖群島進駐了許多琉球人及日本糕餅店。而當時陳拱元父子兩人在日本人開的糕餅店當學徒，因而認識了許多琉球來的糕餅師父，而他們教陳拱元父子製作琉球糕，也就是現在著名的黑糖糕。
早期的黑糖糕是用小磁碗作模型，直到台灣光復後，才有論斤重的圓形黑糖糕。由於黑糖糕是屬於發酵糕點，俗稱發糕（發財），所以澎湖人民深信，在廟宇慶典或重要節日時用黑糖糕來祭拜神民或祖先，可為他們帶來好運及財運。

黑糖沙琪瑪
蓬鬆的沙琪瑪遇上香甜的黑糖，口感更加鬆軟，讓人怎麼樣都吃不膩。
份量：16塊
售價：75元

作法：紅棗以適量水煮爛，加入紅糖與茶包浸泡90秒鐘，取出茶包即可。

功效：具有補益氣血、健脾和胃的作用。尤其適合嬰幼兒和中老年人服用。