材料
玉米餅 ......................................適量
生菜 ...........................................30g
奶油 ...........................................20g
洋蔥碎 .......................................30g
蕃茄丁 .......................................50g
牛絞肉........................................60g
罐裝調味蕃茄丁 .......................1罐
起司粉 ...................................1大匙
紅酒 ..........................................30cc
鹽 ..............................................適量
糖 ..............................................適量
黑胡椒粗粉 ..............................適量

做法
1. 將生菜切小片備用。
2. 取一鍋以中小火將奶油融化，放入洋蔥碎、蕃茄丁、牛絞肉炒香後加入罐裝調味蕃茄丁、起司粉拌炒3分鐘。以鹽、糖、黑胡椒粗粉適量調味後起鍋，
3. 玉米餅及作法1生菜放入盤內，灑上起司粉，搭配作法2的佐料即可。