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青木瓜黃豆煲豬蹄

材料
青木瓜.......................................................................... 200 公克
豬蹄............................................................................... 300公克
黃豆.............................................................................. 100 公克
陳皮.............................................................................. 100 公克
水..................................................................................... 2000cc

調味料

鹽........................................................................................ 少許

作法
1. 青木瓜去皮、去籽、切成塊狀;豬蹄洗淨、放入沸水中汆燙至豬腳表面變白後,撈起以冷水沖洗,備用。
2. 黃豆洗淨,冷水浸泡約5小時備用。
3. 將作法1的豬蹄放入砂鍋中,加入水2000cc,以大火煮沸後,轉小火續煮約1小時。
4. 將陳皮、作法1的青木瓜塊與作法2的黃豆放入作法3的砂鍋中,以小火煮約1小時後,加入鹽調味即可。
美人功效:豐胸、養顏潤膚


什錦蔬菜瘦身湯

材料
雞胸骨........................................................................... 200公克
青蔥....................................................................................... 2支
芹菜...............................................................................100 公克
洋蔥....................................................................................... 1顆
青椒....................................................................................... 1個
蕃茄....................................................................................... 1顆
大白菜.......................................................................... 200 公克
水..................................................................................... 2000cc

調味料

鹽....................................................................................... 1小匙
雞粉................................................................................... 1小匙

作法
1. 雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
2. 青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
3. 取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。
4. 將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

美人功效:排毒養顏、瘦身

美顏益膚湯

材料
瘦肉............................................................................... 150公克
豬心....................................................................................... 1個
桂圓................................................................................. 10公克
紅棗....................................................................................... 5個
蓮子................................................................................ 15 公克
薑片.................................................................................. 5 公克
陳皮.................................................................................. 1 公克
水.................................................................................... 1500 cc

調味料

鹽......................................................................................... 少許
米酒................................................................................... 1大匙

作法

1. 瘦肉、豬心放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水沖洗乾淨、切片,備用。
2. 取一湯鍋,放入水1500cc,以大火煮沸後,放入作法1的瘦肉片、豬心片,轉小火煮約半小時後撈起,備用。
3. 將其餘材料加入作法2的湯鍋中,以小火再煮約30分鐘。
4. 將作法2的豬心片與瘦肉片放入作法3的湯鍋中,待煮沸後,加入所有調味料拌勻即可。

美人功效:養顏、補血、潤膚

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