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漢堡肉可不是只能依靠麵包才能上桌的小角色,
別小看了它在料理上的大用處,
不但營養美味且口味多變,絕對具有成為主角的條件,
令人意想不到的是,做成焗烤、酥炸、清燉料理,
樣樣都是令人激賞的美味。

食譜示範/吳碧妤•撰文/洪嘉妤•編輯/李信宜


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